舌尖上的台湾中秋节 月饼创意玩出新高度

　　又到一年中秋时。关于中秋节的习俗，诸如赏月、吃月饼几乎是全球华人的统一动作，台湾人也不例外。只不过，台湾过中秋还是有一些地方特色的，比如烤肉、月饼和文旦就是舌尖上的中秋三宝。

　　中秋节 烤肉季

　　讲到中秋节要作啥，台湾人首先想到的是烤肉！看吧，中秋前一周左右，家家户户都在忙碌地准备烧烤用品：烤肉架、烤肉夹、烤肉酱、刷子、煤炭、小瓦斯罐……成套成套的，都堆成了一座小山。商家也纷纷打出各种跟烧烤有关的广告，连媒体上报道的也都是跟烤肉有关的新闻：中秋前肉价稳定、卫生部门发布中秋烤肉注意事项等等。

　　大家好像忘了要过的是中秋节，不是“烤肉节”。而且有没有月亮也没有那么重要了，因为都被浓浓的烤肉烟雾遮挡住了。

　　其实，台湾人在中秋节烤肉的习俗并不太久，起源应该说也是商家造节的结果。相传在1967年的时候，台湾有一个知名酱油品牌──万家香。它在中秋节前推出了一支电视广告“一家烤肉万家香”，之后隔了没多久，它的死对头“金兰酱油”也密集推出“金兰烤肉酱”的电视广告。两个广告彼此轰炸了几年，加上各种超市也配合产品倾销，结果人们一到中秋节，脑海就下意识想到烤肉，口水都快流下来了。逐渐地，烤肉的习俗就这么流传了下来。

　　月饼玩出新花样

　　除了烤肉，台湾人过中秋节还是要吃月饼的。台湾月饼较小较甜，饼皮较薄酥，种类繁多(冰淇淋月饼/抹茶/麻