惊喜剧透 | 5月19日议程首发@南侨独家冠名【预制烘焙节】B2B云上展！

Bakery China 独家策划

南侨食品独家冠名

天猫烘焙特别支持

源头直采 精准对接

尽在5月18-19日【预制烘焙节】B2B云上展

- 5月19日 云上展 -

10:00-11:30 “预制烘焙节” 主题论坛

13:30-17:30 云展企业名录 / 惊喜剧透

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直播时间 5月19日13:30-14:30

南侨食品集团深耕大陆市场近三十载，拥有丰富多样的产品类型，包含：烘焙油脂、淡奶油、冷冻面团、欧洲进口乳制品及饮品专用奶盖、奶浆等烘焙及餐饮所需的原料及半成品，为多元业态、不同类型的市场提供解决方案。南侨食品集团于天津、广州、上海拥有研发生产基地，以精益求精的精神不断开创高品质产品，以严谨高标规范管理生产制程，产品智能化追溯系统，同时获得ISO9001、HACCP、清真等国际认证，并通过高标准的AIB认证(American Institute of Bakery美国焙烤协会的食品安全认证)，生产可以“端上美国总统餐桌上”的食品。

近年多业态加速跨界融合，烘焙消费场景多元化，而烘焙预制品不仅出品稳定、快速便捷，更能有效的为业者提升经营效益。南侨看好烘焙预制品的发展前景，近年加大集团旗下冷冻面团产品的生产投资力度，紧锣密鼓筹备三地新产线，以满足市场需求。

此次，南侨食品集团与中国国际焙烤展览会Bakery China强强联合，面向烘焙及餐饮专业观众，演示两大主题＜点燃，流量烘焙品！＞与＜万物皆可惠灵顿＞，助力后疫情时代下烘焙餐饮市场的蓬勃发展。

南侨食品集团，提供高品质烘焙、餐饮解决方案，是您可靠的合作伙伴！

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▼ 助力产品 ▼

丹麦菠萝

红豆蛋黄Q心酥

蝴蝶酥

百变应用酥片

创意小食酥

创意主食餐

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直播时间 5月19日14:30-15:30

盐城顶益食品有限公司始创于1999年，是生产各类搅打植脂和乳脂奶油等烘焙原料的国家高新技术企业。公司现有全球先进生产流水线5条，车间按照GMP良好操作规范、SSOP卫生规范要求，工序实现全信息化管理。通过ISO9001国际质量体系认证、HACCP食品安全管理体系认证和清真洁食认证。产品覆盖全国各省、市，出口东南亚、中亚、东欧等10多个国家和地区。

公司以科技为先导，致力于改革创新。汇聚国际国内食品界高科技人才46名，建立起强大的研发团队。率先研发出非氢化天然植脂奶油、益生元不含蔗糖植脂奶油和先进独特、富有个性的低糖高乳脂含量奶油，成功推出“顶益”、“蓝宝石”、“凝瑞”、“超品”、“绿生”等系列品牌。

公司拥有一支优良的员工团队，十分注重企业文化建设和品牌拓展。“顶益”、“蓝宝石”、“凝瑞”牌植脂奶油荣获“江苏名牌产品”，“凝瑞”、“蓝宝石”牌植脂奶油荣获“中国首届烘焙食品节”金奖。参与《裱花蛋糕》、《月饼》等多项国家标准起草工作，国家税务部门授予我司“A级纳税企业”，并被中国工商银行评定为“AAA级信用企业”。

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▼ 助力产品 ▼

蓝宝石400稀奶油

动植物混合脂双核奶油

牛奶芝士奶油

江苏欧焙佳食品有限公司坐落于“东方湿地之都”美誉的江苏省盐城市，是一家集研发，生产，销售和品牌服务于一体的科技创新型现代化食品企业。公司整合全球资源，甄选国内外优质原料，引进全自动化智能生产流水线和冷冻仓储系统，结合科学的工艺配方，规模化生产多种风味的冷冻戚风蛋糕、冷冻千层蛋糕皮、日式手撕筒子蛋糕和冷冻甜点系类产品。公司掌握核心冷冻技术，产品特色鲜明，久冻不发干、不掉渣，解冻即用、即食松润可口，弹性十足。专注为大型连锁品牌企业、需快速扩张品牌企业、互联网商家提供高品质、标准化、个性化产品运营方案，让客户更快捷地高效发展。

▼ 助力产品 ▼

冷冻千层皮系列

冷冻戚风蛋糕系列

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直播时间 5月19日15:30-16:00

Dr. Pizza2008年创立于上海，是专注于披萨、汉堡、炸鸡等西式快餐领域的商务咨询机构。为餐饮品牌和餐饮创业者提供技术培训、产品应用研发、建店咨询等专业服务。十几年来，Dr. Pizza面向国内1万余名学员、5000多家门店输出技术、产品及创业支持，为客户创业及经营赋能。

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▼ 助力产品 ▼

Dr.Pizza低温发酵课程

韩国PCM玛尔迪，2004年创立于韩国首尔，2013年入驻中国，专注于商用厨房设备的研发、生产、销售，带给客户专业、高效、便捷的商用体验。PCM明星产品披萨履带烤炉，已远销亚欧美20多个国家和地区，广受商用客户的喜爱。

▼ 助力产品 ▼

PCM 烤箱

PCM和面机

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直播时间 5月19日16:00-16:30

宏腾食品（浙江）有限公司是一家集研发、生产、配送和销售于一体的巧克力及巧克力制品、蛋糕、冰淇淋加工型企业。公司坐落于浙江省平湖市,是国內较早生产巧克力、蛋糕、冰淇淋的企业。公司先后引进国内外生产线及加工设备，车间实行封闭式管理，设备先进、工艺合理，符合国际化、标准化和规范化管理要求，保证了食品安全。公司组织结构齐全,管理严谨,制度完善,是一个充满活力和极具潜力的发展中企业。公司产品规格多样化，满足从大企业生产到面包屋制作及小家庭自制等各种需求，同时为国内外各大知名企业提供专业代工服务。多年来,公司始终秉承“坚持标准、保质保量”的规范生产以及“诚信第一、顾客满意"的服务宗旨不断发展壮大。

娜醇是宏腾食品旗下巧克力品牌，精选全球优质可可原料，引进比利时巧克力制作工艺，根据客户需求，精心打造各种巧克力及巧克力制品。以其种类多样、价格大众、产品精致、服务热诚，在行业内树立起了良好的企业形象，产品受到了广大用户的认可。在“产品创新”及“客户至上”理念指引下，娜醇产品全面拓展，已和多家知名烘焙连锁饼店建立友好合作关系，公司已从巧克力产品供应商，升级为面向整个巧克力行业的综合解决方案提供商，目前已覆盖全国20余个省市，产品获得合作客户一致好评。

▼ 助力产品 ▼

娜醇巧克力粉系列

娜醇巧克力薄脆酱系列

娜醇巧克力谷物薄脆系列

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直播时间 5月19日16:30-17:00

贝一企業是一家从事食品预拌粉、食品酱料、食品专用油、食品添加剂、食品自动化设备、食品模具、食品包装等。集研发、生产、销售于一体的综合型企业，主要服务于各式饼房、商超、餐饮、酒店、食品加工厂等。

为更好的服务于客户，贝一企業分别在无锡、山东、广州、郑州、北京、上海、成都建立了食品工業研发中心，并获得多项食品领域研发的国家专利。贝一企業自创立以来一直秉承中国烘焙饮食文化的血脉，如星火燎原之势在全国各地迅速蔓延，蓬勃发展。

历史的巨轮在时间的海洋中慢慢前行，跨越千山万水，我们相遇、交换和吸纳，与不同文化间碰撞出绚烂的火花，循着烘焙的甜香追寻梦想。我们将站在新起点，踏上新征程，不忘初心，展望未来。

贝一企業继续秉承专业、诚信、创新、感恩的经营理念，坚持优化管理，以技术为核心，品质为企業生命，矢志不渝的走研发创新道路，在企業全体员工的共同努力下，为客户提供更多更好的服务，为中国食品工業的蓬勃发展做出更大的贡献。

企业已通过：

ISO22000食品安全管理体系认证

HACCP食品安全管理体系认证

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▼ 助力产品 ▼

冰激淋面包

冰心草莓麻薯

切块蛋糕

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直播时间 5月19日17:00-17:30

广州市盛轩食品，专注于烘焙渠道法式慕斯是国内第一家冷冻半成品蛋糕的生产供应厂商。广州市盛轩食品有限公司坐落于广广东省，地理位置优越，背靠广州，香港进出口基地90%原材料从国外进口。目前花都盛轩厂区拥有7500平米生产车间，12000平米的干货储存仓库，6000立方的冷冻锁鲜仓库，佛山烙奇厂区拥有6000平米生产车间，番禺休姆厂区拥有6000平米生产车间。是国内专业生产高品质法式慕斯、冰淇淋慕斯、冷冻蛋糕半成品的优质生产厂家。

2017年公司投巨资兴建高标准的冷加工无尘生产车间，采用空气净化过滤杀菌系统达到10万级制药水平的标准，是国内第一家使用大型液氮冷冻隧道制冷的慕斯生产厂家。引进先进的全自动化注浆生产线，自主研发慕斯煮浆均质大型设备，冷冻慕斯日产能达20000个。目前申请了冷冻蛋糕胚改良剂专利、冷冻慕斯生产工艺专利、冷冻慕斯生产包装专利。公司以“坚持产品主义”为核心，专注产品品质，销售的产品覆盖全国，生产的“盛轩慕思”品牌法式慕斯，口感好，深受市场欢迎！

广州市盛轩食品本着同心共赢，坚持产品主义，聚焦烘焙渠道，生产冷冻慕斯成品，解决了饼店招人难，工资高涨，研发新品能力不足，满足消费者日新月异的需求，让饼店经营简单高效！让饼店老板轻松盈利！

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▼ 助力产品 ▼

香茅白月光

法酿甜橙

西瓜慕斯

- 源头直采 精准对接 -

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