海南粮油肉禽蛋价格稳定 蔬菜价格涨多降少

　　记者3月26日从海南省价格监测中心获悉，三月中旬，海南省市场主要生活必需品供应充足，粮油肉禽蛋价格基本稳定，蔬菜价格涨多降少。蔬菜价格的上涨因素取决全国“变幻莫测”的降温天气。

　　批发市场菜价普遍上涨

　　3月26日上午，记者来到海口市府城中山南路的南北蔬菜批发市场。

　　据该市场办公室的王主任介绍，近日市场日批发销量约800吨，其中外进菜400吨(占50%)，比2月底的350吨(占46%)增加50吨。近期，由于天气的影响，导致海南省主要的供菜地如昆明、广东、广西的蔬菜产量下降，因此菜价与去年同期相比“有不同程度的涨势”，由此岛内蔬菜价格呈现缓慢上涨趋势。据称，目前供海南省的蔬菜主要来自云南，而该地“近来天气情况不太好”，而且汽油价格上涨“推进运费的增加也是其中的原因之一”。

　　记者随后询问了批发市场冬瓜和南瓜的价格，冬瓜一斤1.3元;南瓜一斤0.8元。据批发商介绍，今年这些在海南“销售量大的菜类几乎全部涨价”。

　　海南蔬菜价格涨多降少

　　海南省价格监测预警网点报告数据显示，蔬菜批发价格普遍上涨：3月15日，海口南北蔬菜批发市场蔬菜批发价格普遍上涨，与3月5日相比，每500克平均上涨0.50元，涨幅为23.11%。蔬菜零售价格涨多降少：3月中旬，海南蔬菜价格涨多降少，19个品种价格走势为11涨6降，平均零售价格为2.95元/500克，比3月上旬上涨3.95%，比去年同期上涨4.55%。其中涨幅较大的品种有：芹菜、黄瓜、长豆角，比三月上旬分别上涨16.21%、16.06%、15.56%，比去年同期分别上涨15.91%、27.88%、14.67%。

　　而涨幅较大的主要是本地的冬季瓜菜品种以及外进菜，如尖椒、大白菜、胡萝卜、长豆角、圆白菜，涨幅分别为42.27%、34.94%、28.76%、24.15%、23%。大葱涨幅最大，受大葱减产造成市场供应紧张影响，全国大葱价格普遍上涨，海南省大葱价格也水涨船高，由春节期间的每500克3元上涨到5元，涨幅为66.67%。

　　生猪价格持续下降

　　海南省价格监测预警网点报告数据显示，从2月中旬开始，海南省生猪价格持续小幅下降，3月中旬，海南省生猪价格为每公斤14.93元，比2月下旬的15.73元下降5.09%，比去年同期下降4.29%。

　　据了解，这主要得益以海南出台了相关的调控政策。据介绍，为了调控生猪肉品价格上涨过快的势头，近期海南省安排猪肉和冻肉储备资金1150万元，充分利用生猪活体储备，以投放限价猪肉的方式，在海口、三亚、儋州、琼海、琼中等市县实施调控措施，共调拨限价生猪32525头，投放地区政府资金补贴达377.8万元，生猪活体储备企业让利总额约162.6万元。通过投放限价肉，不仅遏制了猪肉市场价格快速上扬的态势，并使生猪肉品价格平稳回落，与同期全国生猪肉品价格上升态势形成鲜明对照，调控效果明显，得到社会各界的认可，也得到了国务院和发改委的充分肯定。

　　价格监测中心称天气因素影响菜价

　　据海南省价格监测中心的相关人员介绍，近期以来，由于受天气影响，导致内地蔬菜价格持续上涨，3月11日，全国主要大中城市18种蔬菜批发价格比2月25日上涨 6.3%。除了大白菜、白萝卜和青椒分别上涨较快;苦瓜、洋葱和油菜分别下降5%、0.7%和0.3%。涨幅较大的城市有兰州、成都和长春，蔬菜价格分别上涨16.1%、15.2%和9.2%。春节过后，海南省蔬菜价格经过短暂的回落后，2月下旬开始抬头，进入3月，海南省蔬菜价格上涨较快。19种“大众菜”价格走势为17涨1降。

　　工作人员表示，海南省蔬菜价格与季节、天气密切相关。当前海南仍处蔬菜生产旺季，但受国内蔬菜供应减少的影响，海南省冬季瓜菜外调量较大，价格较去年也有所上涨，预测在短期内部分出岛蔬菜品种价格仍可能小幅上涨。

　　流通环节过多推高菜价

　　而令人奇怪的是，就在海口的农贸市场，一些菜类的价格足比批发价高出一倍以上。当天下午，记者又来到龙昆南农贸市场、大英市场了解到两种蔬菜在农贸市场的价格，冬瓜一斤2元;南瓜一斤2.3元到2.5元不等的价格，连最普通的水叶菜生菜一斤也要3.5元左右。这足以比批发市场高出一倍的价格。

　　据海南省价格监测中心调查显示，千家万户抓生产与千军万马搞流通的传统模式，导致蔬菜流通环节多、损耗大、费用高。近期成本调查表明，本地蔬菜上市一般经过三至四个环节。流通环节运输费、人工搬卸费、市场摊位费和流通环节利润分别占毛利的21.6%、20%、17.2%和34%，加上近年来劳动用工费用及地租价格快速上涨，进一步推高了蔬菜价格。

　　另且，海南夏秋季蔬菜严重依赖岛外购进，而岛外购进蔬菜一般要经历生产者-中间商贩-批发市场-二级批发-零售市场-消费者等五个环节。每公斤蔬菜从昆明、南宁运到海口的费用分别为0.54元和0.50元，从昆明运到三亚的费用达到0.6元。由于物流成本、人工搬卸费、途中损耗、市场摊位费等居高不下，岛外蔬菜进岛后的零售价格一般是收购价格的3到5倍。

　　短期内部分出岛蔬菜品种价格仍可能小幅上涨

　　据海南省价格监测中心相关人员介绍，虽然当前海南仍处蔬菜生产旺季，但受国内蔬菜供应减少的影响，海南省冬季瓜菜外调量较大，价格较去年也有所上涨(从去年11月中旬至今年3月8日，瓜果菜累计出岛约180万吨，同比增加8%)，预测在短期内部分出岛蔬菜品种价格仍可能小幅上涨。

　　不过，这位工作人员也认为，随着省委、省政府高度重视新一轮常年“菜篮子”工程建设，而且3月20日在儋州市召开了全省常年“菜篮子”工作会议，省政府与各市县政府签订责任状，确保常年蔬菜生产面积最低保有量落实，物价、农业、商务、财政等职能部门齐抓共管，通过补贴、技术支持、储备、建立考评体系等一系列措施，保障常年蔬菜生产和流通;各市县主动作为，积极推进“平价店”建设。随着这一系列各项措施的落实，海南省蔬菜自给率将进一步提升，蔬菜价格将趋于平稳。(记者 孙令正 实习生 杨曦)