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　　对于普通消费者来说，卤肉饭应该是最普通不过一道，人们常在快餐店吃到，不过这卤肉饭最多就是快餐店众多餐品种的一种，很少有单独卖卤肉饭这种小吃的，但是有一位90后的小伙子，却将卤肉饭在当地卖成了爆款。他就是专卖卤肉饭，仅靠这一碗碗口味地道的卤肉饭，实现日销量过百单，年收入30万创业计划书免费下载，就凭着这一碗卤肉饭，成为当地餐饮界的标杆人物。

　　接下里我要说说这个故事里的主角小梁创业计划书大全免费，他来自一个小乡村创业语录大全，在成为餐饮店老板之前，他是一个汽修工人，他汽修的手艺不错，但是却为别人打工，每天干着又脏又累的活，最后拿到手却没有没有多少工资，纠结了很长时间后，他觉得辞职自己创业。之后小梁就开始去市场上做调研，本来他也想干汽修生意创业语录大全，但是想到之前工作那么辛苦，而且汽修需要一定的成本，风险性还比较大，他想要从低成本、低风险的小生意做起，在跟朋友交流过程中，朋友建议小梁做小吃生意，他经过一番思考后创业计划书免费下载，觉得可以尝试一下。

　　小梁决定做餐饮后，就开始想办法找合适的餐饮项目，在市场和网上都在看有没有自己能做的好项目，偶然间就看到了符师傅卤肉饭的介绍，里面的经营理念很符合小梁的想法，只专注做一个卤肉饭，技术难度并不高，最关键的是没有加盟费，学习技术教程的成本很低，完全符合新手创业低成本的要求，所以，他就下决心跟着符师傅学习做卤肉饭生意创业计划书大全免费，从技术配方学习，到开店准备，开张前的营销推广和后期的经营管理，都得到了很专业的指导，就这样小梁的第一家卤肉饭快餐店就开起来了创业语录大全。

　　尤其前期的准备工作做的比较好，卤肉饭的味道好，种类比较多，店铺的位置也选的比较好，生意一开始就很不错，天天生意都很火爆十大农村创业电视剧，用了半年的时间，小梁就开始筹备第二家分店，但是他也发现，周围陆陆续续开始有类似的卖卤肉饭的快餐店开张了，市场竞争越来越激烈，店铺之间开始打价格战，小梁的快餐店根本不占优势，因此很快生意销量出现明显下滑，无奈也跟着办活动促销，甚至想办法降成本、将价格，结果就形成了恶性循环，小梁感觉这样做下去不行，就决定反其道而行之，不再关心价格战，而是集中精力找到生存下去的办法，找到自家餐厅的卖点。卖点是什么？他想到了店里的主打餐品卤肉饭，于是他决定专注做好卤肉饭，将卤肉饭打造成爆款单品，为了在菜品口味上有所突破，他又开始和符师傅联系创业计划书免费下载，不断讨教关于卤肉饭做法的技巧。不仅在菜品上要下苦功，在品牌上也花功夫，想要在遍地快餐店中脱颖而出，就要让顾客记住自己的招牌，认准自家的店，小梁就要做出招牌卤肉饭，让食客在周围都吃不到比他家更好吃的卤肉饭。

　　最后他确实做到了，做卤肉饭，小梁真的是下足了苦功夫，从食材的精心挑选开始，在猪肉的选择上，他优选当地的土花猪，而且要通过无添加、纯天然谷物喂养了300天左右的才可以。除此之外创业计划书大全免费，对猪肉的部位，小梁也十分挑剔，一定要最好的五花肉。用来做卤肉的猪肉，必须要当天宰杀，绝不隔夜，他坚持用最新鲜的食材，给食客带来健康美味的菜品。卤料的制作也是精心研发，多次试验得出最佳的口味，而且用最高的标准做好卫生。餐具也是经过特别定制创业计划书大全免费，不论是堂食的餐具，还是外卖的餐具，都考虑了食客群体的特点，就是这么用心，让小梁的卤肉饭名气越来越大，一家快餐店也升级成为卤肉饭的精品饭店，难怪进店消费的顾客尝过卤肉饭后都赞不绝口，就这样在当地的卤肉饭快餐店没有一家能跟小梁的店竞争的，小梁的卤肉饭就成为当地餐饮界的一个招牌，分店也开了很多家，日销量轻松过百单十大农村创业电视剧，2年不到，年收入就过30万，他也成为当地餐饮界的标杆人物。