第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会召开

第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会召开游戏节目 第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会及2020中国奶业20强（D20)峰会召开 三年行动计划发布 20强企业将引领国产乳制品跻身世界先进行列 力争国产奶源自给率保持在70%以上，规模养殖

第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会及2020中国奶业20强（D20)峰会召开

三年行动计划发布 20强企业将引领国产乳制品跻身世界先进行列

力争国产奶源自给率保持在70%以上，规模养殖比重超过90%，乳品监督抽检合格率达99%以上

本报讯 （实习记者 暴梦川）为全面落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》的相关要求，助力奶业消费水平提升，推进奶业振兴，10月11日—13日，由中国奶业协会主办的第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会及2020中国奶业20强（D20)峰会在石家庄国际会展中心召开。

农业农村部副部长于康震在会上强调，“十四五”期间，要抢抓战略机遇，坚持把奶业发展作为农业现代化的先行军，着力降成本、优结构、提质量、创品牌、增活力。

一要产出高效率，着力提高奶业竞争力。组织实施第二轮奶牛遗传改良计划，构建现代奶业生产体系，全面提升奶业生产效率和组织化水平。坚持从源头抓起，加大粮改饲、优质苜蓿基地建设支持力度，不断提高饲草料品种专业化、生产规模化、销售市场化水平。加强技术示范、资金支持、政策引导，每年支持建设1500个现代家庭牧场，培育壮大一批奶农合作社，提高奶牛规模化标准化养殖和精准化智能化管理水平。

二要管出高质量，筑牢奶业全面振兴基石。打造生产、运输、加工、流通等全环节全链条的乳品质量安全监管网络，对标国际先进水平，修订完善乳品标准体系，实施更加严格规范的监管制度，对全国所有奶站和运输车实行精准化、全时段管理，用最严格的标准、最先进的技术、最规范的管理，确保上市的每一滴牛奶都安全放心。

三要联出高收益，拉紧产业融合发展纽带。坚持建机制、促融合，引导乳企严格履行收购合同，推广订单生产、长期合同等稳定购销方式，健全乳企与奶农长期稳定的利益联结机制。支持有条件的家庭牧场、奶牛合作社发展乳制品加工，发展民族奶食品，鼓励乳企通过自建、收购、参股、托管等方式加强奶源基地建设管理，促进养殖加工融合发展。

四要亮出高品质，打造国际知名奶业品牌。以D20企业为主体，支持奶牛养殖升级、乳品加工提升和产品创新研发，建设一批国际化乳品企业集团，引领带动民族奶业做大做强。实施奶业品牌提升行动，以婴幼儿配方奶粉为重点，着力培育一批具有国际影响力的民族奶业“金字招牌”。继续实施国家学生饮用奶计划、小康牛奶公益助学行动等活动，宣传科学饮奶知识，提高国内乳品的美誉度和市场占有率。

中国奶业协会会长李德发院士也表示：“决战决胜2020，小康牛奶行动”展示了中国小康牛奶行动四年成效，弘扬精准聚焦贫困地区，扎实开展小康牛奶公益助学的善意之举和爱心精神。《中国奶业质量报告》则能够让生产者有信心，让消费者能放心。《中国奶业20强企业“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划（2021-2023年）》将充分发挥D20示范引领和脊梁骨干作用，为健康中国、强壮民族而贡献智慧和力量。

据农业农村部畜牧兽医局局长杨振海介绍，2017年2月，农业农村部联合中国奶业协会启动以“振兴民族奶业服务小康社会”为主题的“中国小康牛奶行动”，活动开展四年来，取得了良好的社会效果。在中国小康牛奶行动重头戏——牛奶助学公益行动中，以D20企业为主的奶业企业积极为贫困地区学校捐赠牛奶，累计捐赠总价值2亿多元乳制品，惠及近600万学子。

本次大会还发布了发布《2020年中国奶业质量报告》。《报告》显示，2019年全国奶业发展形势稳步向好，奶业生产和消费双增长，乳品质量持续保持较高水平，规模养殖比例进一步提升，奶业振兴迈出了坚实的一步。具体内容概括为：产量稳步提升，消费日渐恢复；质量持续提升，安全风险可控；产业素质加快提升，规模化进程快速推进。

为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》《农业农村部等九部委关于进一步促进奶业振兴的若干意见》，发挥中国奶业20强企业在行业发展中的脊梁和领军作用，提升产业链供应链稳定性和竞争力，促进中国奶业全面振兴，中国奶业协会结合产业发展现状及未来发展趋势，牵头制定了《中国奶业20强企业“赋能产业链供应链稳定性和竞争力”三年行动计划（2021-2023年）》。

中国奶业协会会长李德发在会上宣读了《三年行动计划》要点。《三年行动计划》提出，到2023年，D20企业率先实现奶业全面振兴，奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。力争国产奶源自给率保持在70%以上，规模养殖比重超过90%，养殖废弃物综合利用率达到90%以上，乳品监督抽检合格率达到99%以上，自有牧场和控股牧场奶牛年均单产超过9吨，生鲜乳菌落总数小于10万CFU/mL，体细胞数小于40万个/mL。

在当日下午举行的第十一届中国奶业大会暨2020中国奶业展览会开幕式上，中国奶业协会向抗击疫情期间做出突出贡献的企业进行了表彰。