羊肥梨香醉农家 乡村振兴富民生 ——2021第十四届上海庄行伏羊节

羊肥梨香醉农家 乡村振兴富民生 ——2021第十四届上海庄行伏羊节不可撤销下载 （赵芹）作为上海市非物质文化遗产项目，三伏天吃羊肉喝烧酒是庄行地区千百年来形成的传统饮食文化，素有“千年伏羊看庄行”的美誉。传统中医认为，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒

（赵芹）作为上海市非物质文化遗产项目，三伏天吃羊肉喝烧酒是庄行地区千百年来形成的传统饮食文化，素有“千年伏羊看庄行”的美誉。传统中医认为，在伏天吃羊肉对身体是以热制热，排汗排毒，将冬春之毒、湿气驱除，是“以食为疗”的养生之道，符合“冬病夏治”“治未病”的辩证诊疗之道，民间一直有“伏羊一碗汤，不用开药方”的养生经验谈。

自2008年首届伏羊节举办至今，已连续举办了十三届，奉贤庄行“伏羊节”已成为了沪上夏季乡村旅游的主打品牌之一，也是上海乃至华东地区历史最悠久、影响力最大的羊肉美食节庆之一，受到了越来越多的美食家、中医学家、营养学专家以及广大市民游客的青睐与热捧。

2021第十四届上海庄行伏羊节的举办时间是7月9日至8月22日，为期45天。其中，7月9日傍晚17:00时，在花米庄行美食广场举办启动仪式，正式揭开帷幕。本届伏羊节以“羊肥梨香醉农家，乡村振兴富民生”为主题，由奉贤区文化和旅游局、奉贤区农业农村委员会、奉贤区庄行镇人民政府三家单位共同主办，庄行镇旅游事业管理中心承办，上海贵酒协办。

为切实办好此次活动，主办方聚焦环境卫生、食品安全、交通保序、疫情防控等重点领域制定了专项预案，并安排了专门工作力量，尽最大努力确保游客玩得开心、吃得安心、买得放心。在弘扬非遗食俗文化的同时，继续强化伏羊节庆品牌，未来，一是将变单点聚焦为全域节庆，结合庄行全域美丽创建，将伏羊食俗融合进更多的乡村振兴示范点位，提高特色服务和吸引力；二是拉长产业链，让更多农户参与进来，变“一家乐”为“大家乐”，此次，结合蜜梨上市旺季进行集中展销就是一次很好的尝试；三是继续坚持市场化办节的方针，与本镇消费品类龙头企业继续深化合作，实现社会效益与市场效益的双赢。

此外，本次活动也是上海“五五”购物节的一部分，部分商家也会推出优惠措施让更多消费者得实惠。借助发展“流量型经济”，增强庄行知名度、美誉度等软实力，以吸引和服务节日经济客流来助力乡村振兴全面实施。

本次活动的一大亮点是把全域旅游、乡村振兴主题与伏羊节紧密结合。7月9日的活动启动仪式上，奉贤区农业农村委将对乡村振兴相关政策进行宣导，鼓励社会各界和企业参与奉贤生态商务区、“三园一总部”等乡村振兴重点项目，共同参与乡村建设，打造“都市里的乡村、乡村里的都市”美好愿景。现场以“授旗仪式”和“飞跃彩条”的形式，全区13个街镇全面开启全域旅游、乡村振兴美好未来，进一步体现乡村振兴的“速度”和“高度”。

近年来，庄行镇聚焦“文化、生态、创新、空间”研究，全力绘就“乡村让城市更美好、乡村比城市更美好”的田园牧歌新画卷。以宅基地改革为抓手，积蓄“空间优势”，积极探索以“共享宅基”农村社区模式推动实施农民平移集中居住，切实凸显农业农村的经济价值、生态价值、美学价值。以“三园一总部”建设为核心，加速“空间蝶化”，通过“宅基地置换+总部经济”模式，将2万平方米“上楼”宅基腾笼换鸟，打造总部经济集聚地、诗意人生栖息地、文化创意成长地。以人民满意为目标，提升“空间品质”，打造高品质、有韵味的美丽乡村，做到“村村有实力、处处有亮点”，打造宜居宜业城市后花园。今后，庄行镇将积极探索创新，全力做强优势、彰显价值，在真抓实干、埋头苦干中切实闯出一条符合庄行特色、区域特点、时代特征的乡村振兴新路子，为建设“五美五强”新奉贤贡献一份庄行力量！

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